教育部體育司司長王俊權強調食材的「源頭管理」,要求認證標章廠商,違規2次就必須撤銷標章,或進入永不錄用名單。
教育部次長吳財順、教育部體育司司長王俊權、農委會副主委王政騰、農委會動植物防疫檢疫局局長許天來、消保會組長吳政學,針對營養午餐問題說明。
教育部次長吳財順說,「想發橫財不要來做公務人員」,教育部結合農委會、衛生署等相關機關,加強辦理營養午餐食材檢測,保障學生健康。未來營養午餐招標須由數校「聯合採購」,彼此牽制以免有心人上下其手。
教育部體育司司長王俊權表示,已邀請22個縣市共同檢討營養午餐稽查制度,除學校自主管理外,教育部要求地方政府每年至少抽查10%廠商,中央聯合稽查則會檢測超過100間學校及廠商。
王俊權強調,未來查驗確定違規,便將廠商公告在教育部網站,而擁有認證標章的廠商只要違規2次,應立即撤銷標章,並設立「永不錄用廠商名單」,並將給予特定縣市查驗補助。
農委會副主委王政騰表示,生鮮肉品此次抽查完全合格,只有調理產品與蔬菜不合格。上月27日已取消6項違規產品的CAS標章,另抽查29家調理產品及18家廠商提供的蔬菜。
消保會組長吳政學強調,擬於下周一處罰違規廠商。至於第二次檢測,CAS廠商已有進步,生鮮肉品都合格,加工調理食品仍有疑義,應加強管制。
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